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Top-Themen der nächsten Monate:

Beeren clever verarbeitet – mit Maschinen, die sich rechnen

Frische trifft Feinmechanik – in unserem Schwerpunktthema zeigen Direktvermarkter, wie moderne Technik Erdbeeren & Co. effizient entkelcht, verarbeitet oder gefriergetrocknet. 

Feuer frei fürs Zusatzgeschäft: Warum sich Brennholz jetzt lohnt

Heiße Scheite: Brennholz ist gefragt und ein spannendes Produkt für Direktvermarktende. In Bad Iburg gibt es sogar einen Brennholzautomat. Wer ihn erfunden hat und wie er funktioniert, erfahrt Ihr in Ausgabe 2. 

Die „Kuh“ läuft: Warum dieses Hofcafé immer voll ist

Heute gehen wir in die “Kuh”: Das sagen die Einwohner von Deckenpfronn, wenn sie sich auf einen Kaffee oder ein Eis treffen möchten. Im Mai 2024 hat David Müller sein Café im Landkreis Böblingen eröffnet und ständig sind alle Plätze belegt. Was macht den Charme der “Kuh” aus? 

Sollten Selbstpflücker Eintritt zahlen?

Selbstpflücke ist für viele Kunden ein Erlebnis, doch viele naschen mehr als sie am Ende pflücken und bezahlen. Sollten Erdbeeranbauer Eintritt für die Selbstpflücke nehmen? Eintritt fürs Erdbeerfeld – wir wägen Pro und Contra ab.

Innovative Verpackungen – nachhaltig & effizient

Beutel oder Karton, Glas und Flasche – jedes Produkt hat andere Anforderungen an die Verpackung. Welche passt wozu? Zur Verpackung gehört auch das Etikett – Lösungen, die zusammen passen sind gefragt. Praktiker geben wertvolle Tipps und beantworten Deine Fragen.

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